Faire mijoter 35 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 23 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 34 ½ tomates et laisser cuire.

• 35 gousses d'ail, pelée
• 34 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 34 ½ tomates, pelée, épépinée, en tranches