Faire mijoter 36 gousses d'ail entières dans 2 cuillères à soupe de 24 c. à soupe d'huile d'olive. Ajouter 36 tomates et laisser cuire.

• 36 gousses d'ail, pelée
• 36 c. à soupe d'huile d'olive
• 36 tomates, pelée, épépinée, en tranches