Faire chauffer 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 5 oignons et 10 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 9 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 5 oignons, haché
• 10 gousses d'ail, émincée