Faire chauffer 11 c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 5 ½ oignons et 11 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 11 c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 5 ½ oignons, haché
• 11 gousses d'ail, émincée