Faire chauffer 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 6 oignons et 12 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 6 oignons, haché
• 12 gousses d'ail, émincée