Faire chauffer 15 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 8 oignons et 16 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 15 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 8 oignons, haché
• 16 gousses d'ail, émincée