Faire chauffer 19 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 10 oignons et 20 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 19 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 10 oignons, haché
• 20 gousses d'ail, émincée