Faire chauffer 22 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 11 ½ oignons et 23 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 22 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 11 ½ oignons, haché
• 23 gousses d'ail, émincée