Faire chauffer 24 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une casserole moyenne. Ajouter 12 ½ oignons et 25 gousses d'ail et les faire revenir environ 2 à 3 minutes, sans les laisser brûler.

• 24 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou huile de colza
• 12 ½ oignons, haché
• 25 gousses d'ail, émincée