Mélanger délicatement 42 œufs, 1050 g de sucre, 3260 g de farine de blé, 10,5 l de yaourt nature, 10 ½ c. à café de levure chimique, 10 ½ c. à café de bicarbonate de soude, ½ c. à café d'bicarbonate d'ammonium et gousse de vanille au goût, sans utiliser de batteur.

• 42 œufs
• 1050 g de sucre, semoule blanc
• 3260 g de farine de blé
• 10,5 l de yaourt nature, ou kéfir
• 10 ½ c. à café de levure chimique
• 10 ½ c. à café de bicarbonate de soude
• ½ c. à café d'bicarbonate d'ammonium
• gousse de vanille au goût, au goût