← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Switchel (eau de gingembre)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 13 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 780 ml de sucre, un verre de sucre
• 3 ½ c. à soupe de gingembre moulu
• 3,3 l d'eau
• 78 cl de vinaigre de cidre

Préparation

1. Dissoudre 780 ml de sucre et 3 ½ c. à soupe de gingembre moulu dans 3,3 l d'eau.
2. Incorporer 78 cl de vinaigre de cidre en remuant.
3. Mettre au frais ou servir sur des glaçons. Bien agiter avant de servir.