← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Switchel (eau de gingembre)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 21 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 1260 ml de sucre, un verre de sucre
• 5 ½ c. à soupe de gingembre moulu
• 5,3 l d'eau
• 126 cl de vinaigre de cidre

Préparation

1. Dissoudre 1260 ml de sucre et 5 ½ c. à soupe de gingembre moulu dans 5,3 l d'eau.
2. Incorporer 126 cl de vinaigre de cidre en remuant.
3. Mettre au frais ou servir sur des glaçons. Bien agiter avant de servir.