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Switchel (eau de gingembre)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 33 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 1980 ml de sucre, un verre de sucre
• 8 ½ c. à soupe de gingembre moulu
• 8,3 l d'eau
• 198 cl de vinaigre de cidre

Préparation

1. Dissoudre 1980 ml de sucre et 8 ½ c. à soupe de gingembre moulu dans 8,3 l d'eau.
2. Incorporer 198 cl de vinaigre de cidre en remuant.
3. Mettre au frais ou servir sur des glaçons. Bien agiter avant de servir.