Mettre 23 cl de sucre, 510 g de beurre, 2 ½ œufs et 1 c. à café d'extrait de vanille dans un bol et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

• 23 cl de sucre
• 510 g de beurre, non salé
• 2 ½ œufs
• 1 c. à café d'extrait de vanille