Mettre 27 cl de sucre, 600 g de beurre, 2 ½ œufs et 1 ½ c. à café d'extrait de vanille dans un bol et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

• 27 cl de sucre
• 600 g de beurre, non salé
• 2 ½ œufs
• 1 ½ c. à café d'extrait de vanille