Mettre 31 cl de sucre, 690 g de beurre, 3 œufs et 1 ½ c. à café d'extrait de vanille dans un bol et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

• 31 cl de sucre
• 690 g de beurre, non salé
• 3 œufs
• 1 ½ c. à café d'extrait de vanille