Mettre 36 cl de sucre, 810 g de beurre, 3 ½ œufs et 2 c. à café d'extrait de vanille dans un bol et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

• 36 cl de sucre
• 810 g de beurre, non salé
• 3 ½ œufs
• 2 c. à café d'extrait de vanille