Battre 2 ½ œufs et 200 g de sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et de couleur citron ; incorporer en battant ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de noix muscade, ½ c. à café d'extrait de citron, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 14 cl de crème liquide et 2 cl de margarine végétale.

• 2 ½ œufs
• 200 g de sucre
• ½ c. à café de cannelle
• ½ c. à café de noix muscade
• ½ c. à café d'extrait de citron
• 1 c. à soupe de fécule de maïs
• 14 cl de crème liquide, crème liquide légère
• 2 cl de margarine végétale, fondue