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Tarte aux tomates et au saint-nectaire
Ingrédients
- 2 pâtes brisées
- 370 g de saint-nectaire
- 7 ½ tomates
- olive noire au goût, dénoyautées
- sel au goût
- poivre au goût
- beurre au goût, quelques noisettes
Préparation
- Étaler 2 pâtes brisées dans un moule à tarte.
- Déposer des lamelles de 370 g de saint-nectaire et des tranches de 7 ½ tomates, saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût.
- Disposer olive noire au goût dénoyautées et quelques noisettes de beurre au goût.
- Cuire 30 minutes au four chaud à 200 °C.
L'histoire
Servir chaud ou froid accompagné d'une salade verte.