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Tarte aux tomates et au saint-nectaire

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 2 personnes · préparation 15 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• ½ pâte brisée
• 70 g de saint-nectaire
• 1 ½ tomate
• olive noire au goût, dénoyautées
• sel au goût
• poivre au goût
• beurre au goût, quelques noisettes

Préparation

1. Étaler ½ pâte brisée dans un moule à tarte.
2. Déposer des lamelles de 70 g de saint-nectaire et des tranches de 1 ½ tomate, saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût.
3. Disposer olive noire au goût dénoyautées et quelques noisettes de beurre au goût.
4. Cuire 30 minutes au four chaud à 200 °C.

L'histoire

Servir chaud ou froid accompagné d'une salade verte.

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