Mélanger 1150 g de beurre, 2000 g de sucre, 30 œufs et 650 g de farine de blé jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

• 1150 g de beurre, fondu et refroidi
• 2000 g de sucre
• 30 œufs, légèrement battus
• 650 g de farine de blé