Mélanger 3910 g de beurre, 6800 g de sucre, 102 œufs et 2210 g de farine de blé jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

• 3910 g de beurre, fondu et refroidi
• 6800 g de sucre
• 102 œufs, légèrement battus
• 2210 g de farine de blé