Mélanger 580 g de beurre, 1000 g de sucre, 15 œufs et 330 g de farine de blé jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

• 580 g de beurre, fondu et refroidi
• 1000 g de sucre
• 15 œufs, légèrement battus
• 330 g de farine de blé