Mélanger 5750 g de beurre, 10000 g de sucre, 150 œufs et 3250 g de farine de blé jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

• 5750 g de beurre, fondu et refroidi
• 10000 g de sucre
• 150 œufs, légèrement battus
• 3250 g de farine de blé