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Tarte fine aux pralines roses
Ingrédients
- 2 ½ pâtes brisées, cuite à blanc
- 800 g de praline rose, concassées
- 800 g de crème fraîche épaisse
Préparation
- Mettre 800 g de praline rose et 800 g de crème fraîche épaisse dans une casserole, puis laisser fondre à feu doux.
- Une fois que tout a fondu, laisser chauffer à feu doux pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
- Verser le mélange dans le fond de 2 ½ pâtes brisées cuit à blanc et mettre au four 15 minutes à 180 °C.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pour que la garniture prenne.