Tartinade au fromage sur baguette
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Une tartinade de cheddar, de fromage frais et de sauge, à étaler sur des tranches de baguette.
Préparation 15 min · cuisson 0 min · repos 210 min
Ingrédients
- ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de beurre, à température ambiante
- 2 c. à café de sauge, sauge séchée
- 6 cl de jus de pomme
- 200 g de cheddar râpé
- ½ c. à café de poivre
- 230 g de fromage frais, ramolli
- 1 baguette, coupée en petites tranches
- lait demi-écrémé au goût, pour accompagner
Étapes — Sans robot
- Dans un grand saladier, mélanger ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 1 c. à soupe de beurre et 2 c. à café de sauge.
- Ajouter 6 cl de jus de pomme, 200 g de cheddar râpé et ½ c. à café de poivre, puis bien remuer.
- Incorporer 230 g de fromage frais en mélangeant bien.
- Couvrir et réfrigérer pendant 3 heures.
180 min - Au moment de servir, sortir la préparation du réfrigérateur et la laisser reposer une demi-heure.
30 min - Étaler sur 1 baguette et servir avec lait demi-écrémé au goût.
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