Mettre ½ c. à soupe de gingembre frais, 5 cardamomes, ½ c. à café de cannelle et 0,5 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• ½ c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 5 cardamomes
• ½ c. à café de cannelle
• 0,5 l d'eau