Mettre 5 c. à soupe de gingembre frais, 50 cardamomes, 5 c. à café de cannelle et 5 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 5 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 50 cardamomes
• 5 c. à café de cannelle
• 5 l d'eau