Mettre 6 c. à soupe de gingembre frais, 57 ½ cardamomes, 6 c. à café de cannelle et 5,8 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 6 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 57 ½ cardamomes
• 6 c. à café de cannelle
• 5,8 l d'eau