Mettre 8 c. à soupe de gingembre frais, 77 ½ cardamomes, 8 c. à café de cannelle et 7,8 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 8 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 77 ½ cardamomes
• 8 c. à café de cannelle
• 7,8 l d'eau