Mettre 9 ½ c. à soupe de gingembre frais, 92 ½ cardamomes, 9 ½ c. à café de cannelle et 9,3 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 9 ½ c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 92 ½ cardamomes
• 9 ½ c. à café de cannelle
• 9,3 l d'eau