Mettre 1 c. à soupe de gingembre frais, 10 cardamomes, 1 c. à café de cannelle et 1 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 10 cardamomes
• 1 c. à café de cannelle
• 1 l d'eau