Mettre 10 c. à soupe de gingembre frais, 100 cardamomes, 10 c. à café de cannelle et 10 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 10 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 100 cardamomes
• 10 c. à café de cannelle
• 10 l d'eau