Mettre 11 c. à soupe de gingembre frais, 107 ½ cardamomes, 11 c. à café de cannelle et 10,8 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 11 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 107 ½ cardamomes
• 11 c. à café de cannelle
• 10,8 l d'eau