Mettre 1 ½ c. à soupe de gingembre frais, 12 ½ cardamomes, 1 ½ c. à café de cannelle et 1,3 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 1 ½ c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 12 ½ cardamomes
• 1 ½ c. à café de cannelle
• 1,3 l d'eau