Mettre 2 c. à soupe de gingembre frais, 20 cardamomes, 2 c. à café de cannelle et 2 l d'eau dans une casserole et cuire 10 minutes.

• 2 c. à soupe de gingembre frais, râpé
• 20 cardamomes
• 2 c. à café de cannelle
• 2 l d'eau