Faire chauffer 6 c. à soupe de huile végétale dans une grande cocotte à feu moyen. Ajouter 6 oignons et 9 gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.

• 6 c. à soupe de huile végétale
• 6 oignons, finement haché
• 9 gousses d'ail, haché