Faire chauffer 1 ½ c. à soupe de huile végétale dans une grande cocotte à feu moyen. Ajouter 1 ½ oignon et 2 gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.

• 1 ½ c. à soupe de huile végétale
• 1 ½ oignon, finement haché
• 2 gousses d'ail, haché