Faire chauffer 2 c. à soupe de huile végétale dans une grande cocotte à feu moyen. Ajouter 2 oignons et 3 gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.

• 2 c. à soupe de huile végétale
• 2 oignons, finement haché
• 3 gousses d'ail, haché