Faire chauffer 22 c. à soupe de huile végétale dans une grande cocotte à feu moyen. Ajouter 22 oignons et 33 gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.

• 22 c. à soupe de huile végétale
• 22 oignons, finement haché
• 33 gousses d'ail, haché