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Thé au lait Dud Patti

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 8 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

Préparation

  1. Verser 250 cl de lait demi-écrémé dans la casserole et laisser frémir à feu moyen-doux.
  2. Quand le lait est presque à ébullition, ajouter 8 c. à café de thé en feuilles.
  3. Remuer un peu avec une spatule pour laisser infuser avant que le lait ne déborde.
  4. Retirer du feu quand le lait déborde et verser dans une tasse à travers une passoire.
  5. Sucrer avec sucre au goût et déguster !

Recette de Wikibooks (anglais), contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Cookbook:Dud Patti (Milk Tea), Wikibooks (anglais) (https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ADud_Patti_%28Milk_Tea%29) ; auteurs : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook%3ADud_Patti_%28Milk_Tea%29?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA.

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