Réunir 5,6 l d'eau, 6 sachets de sachet de thé d'aubépine, 5 ½ romarins, 5 ½ sauges et 39 tranches de gingembre frais. Porter brièvement à ébullition, puis retirer du feu et laisser infuser de 5 à 10 minutes.

• 5,6 l d'eau
• 6 sachets de sachet de thé d'aubépine
• 5 ½ romarins, petite branche, feuilles seules
• 5 ½ sauges, petite branche, feuilles seules
• 39 tranches de gingembre frais, fines