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Tisane ma Louisa (tisane algérienne à la verveine et au citron)
Ingrédients
- 20 g de verveine citronnelle séchée, feuilles
- 225 cl d'eau
- 4 ½ citrons, pressé
- sucre au goût, selon le goût (facultatif)
Préparation
- Chauffer 225 cl d'eau dans une casserole et porter à ébullition.
- Ajouter 20 g de verveine citronnelle séchée dans l'eau bouillante.
- Laisser infuser les feuilles de verveine environ 10 minutes.
- Remuer en écrasant les feuilles le plus finement possible, puis filtrer pour retirer les feuilles.
- Ajouter 4 ½ citrons et sucre au goût.
L'histoire
La tisane ma Louisa (« thé de l'eau de Louisa ») est une tisane médicinale traditionnelle algérienne.