Faire chauffer 34 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Ajouter 8 ½ oignons, 17 gousses d'ail et 17 tomates séchées, puis cuire jusqu'à ce que le tout soit tendre et doré.

• 34 c. à soupe d'huile d'olive, ou huile végétale
• 8 ½ oignons, petit, en dés
• 17 gousses d'ail, hachée
• 17 tomates séchées, en dés