Émincer 1 blanc de poulet et le pré-cuire dans une casserole avec eau au goût. Émincer 2 citronnelles et 2 oignons et couper 2 tomates en quartiers.

• 2 oignons
• 2 citronnelles, tige
• 2 tomates
• 1 blanc de poulet
• eau au goût, un verre