Mélanger 4 ½ c. à soupe de fromage frais, 1 c. à soupe de basilic, 1 c. à soupe d'ail, 1 ½ c. à soupe de beurre, ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre et 4 ½ c. à soupe de ricotta pour obtenir la farce.

• 4 ½ c. à soupe de fromage frais, fromage frais à tartiner
• 1 c. à soupe de basilic, ciselé
• 1 c. à soupe d'ail, haché
• 1 ½ c. à soupe de beurre, doux
• ½ c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 4 ½ c. à soupe de ricotta