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Tomates cerises farcies au fromage
Ingrédients
- 1 c. à soupe de fromage frais, fromage frais à tartiner
- ½ c. à soupe de basilic, ciselé
- ½ c. à soupe d'ail, haché
- ½ c. à soupe de beurre, doux
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 1 c. à soupe de ricotta
- 6 tomates, sommet coupé
Préparation
- Mélanger 1 c. à soupe de fromage frais, ½ c. à soupe de basilic, ½ c. à soupe d'ail, ½ c. à soupe de beurre, ½ c. à café de sel, ½ c. à café de poivre et 1 c. à soupe de ricotta pour obtenir la farce.
- Verser la farce dans un grand sac de congélation à fermeture zip et couper un petit trou dans l'un des coins du fond.
- Garnir 6 tomates de farce aux trois quarts.
- Servir frais en entrée.
L'histoire
Une entrée parfaite pour votre prochain dîner entre amis.