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Tomates farcies au thon
Ingrédients
- 12 tomates
- 450 g de thon, égoutté
- 3 œufs
- 9 c. à café de mayonnaise
- olive au goût, pour décorer (facultatif)
Préparation
- Faire cuire 3 œufs dur.
- Couper 12 tomates en deux et les vider.
- Égoutter 450 g de thon avant de l'écraser et de le mélanger avec 9 c. à café de mayonnaise.
- Farcir les tomates avec le thon à la mayonnaise.
- Servir deux demi-tomates par personne, décorées avec olive au goût et un quart d'œuf dur.