← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Tomates farcies au thon

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 37 personnes · préparation 25 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 37 tomates
• 1390 g de thon, égoutté
• 9 ½ œufs
• 28 c. à café de mayonnaise
• olive au goût, pour décorer (facultatif)

Préparation

1. Faire cuire 9 ½ œufs dur.
2. Couper 37 tomates en deux et les vider.
3. Égoutter 1390 g de thon avant de l'écraser et de le mélanger avec 28 c. à café de mayonnaise.
4. Farcir les tomates avec le thon à la mayonnaise.
5. Servir deux demi-tomates par personne, décorées avec olive au goût et un quart d'œuf dur.