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Tomates farcies au thon
Ingrédients
- 15 tomates
- 560 g de thon, égoutté
- 4 œufs
- 11 ½ c. à café de mayonnaise
- olive au goût, pour décorer (facultatif)
Préparation
- Faire cuire 4 œufs dur.
- Couper 15 tomates en deux et les vider.
- Égoutter 560 g de thon avant de l'écraser et de le mélanger avec 11 ½ c. à café de mayonnaise.
- Farcir les tomates avec le thon à la mayonnaise.
- Servir deux demi-tomates par personne, décorées avec olive au goût et un quart d'œuf dur.